Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Lipie sau bagheta de pâine
Carne tocată 200 g
Maioneză 30 g
Cașcaval feliat
Sare
Piper
Ulei pentru fript
Ceapă roșie
Roșii
Salată verde
Mod de preparare:
Folosiți lipii de casă (vezi rețeta -> link aici ), lipii cumpărate sau baghete mici de pâine.
Pe o lipie întindeți 200 g de carne tocată, pe toată suprafața.
Presați carnea cu o spatulă.
Condimentați cu sare și piper.
Într-o tigaie puneți puțin ulei.
Transferați lipia cu carne în tigaie.
Partea cu carne va fi întâi în jos.
Lăsați carnea să se rumenească la foc mediu pentru 10 minute sau până se gătește.
Întoarceți lipia cu o spatulă.
Întindeți peste carne 30 g de maioneză.
Deasupra așezați felii de cașcaval.
Acoperiți tigaia cu un capac.
Lăsați 1-2 minute să se topească cașcavalul.
Transferați lipia pe o un tocător.
Așezați deasupra 2-3 felii de roșii, ceapă roșie și salată.
Îndoiți lipia la jumătate.
Veți obține rapid un sendviș cald și gustos cu carne și cașcaval.
Consumați cu moderație!
