Cremă de cacao cu unt

Urmărește rețeta video pas cu pas:

Ingrediente:

Ouă 5 buc
Zahăr 250 g
Cacao 50 g
Unt 375 g
Esență de vanilie
Un praf de sare

Mod de preparare:

Într-un castron încăpător, puneți 5 ouă, zahăr 250 g, esența de vanilie și un praf de sare.

Amestecați cu telul până obțineți o compoziție omogenă.

Puneți castronul pe foc la bain-marie.

Gătiți aproximativ 10 minute amestecând continuu.

Când este gata, lăsați deoparte să se răcească.

Adăugați cacao 50 g și amestecați cu telul până se omogenizează.

Într-un castron puneți apoi 375 g unt la temperatura camerei.

Bateți untul cu mixerul până se omogenizează.

Adăugați compoziția pregătită anterior și mestecați cu mixerul până obțineți o cremă omogenă, fină și densă.

Băgați crema la frigider până la folosire.

Rețeta video pas cu pas Cremă de cacao cu unt mai jos:

Idee de rețetă cu cremă de cacao cu unt:

(Visited 73 times, 3 visits today)