Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Făină 300 g
Cacao 50 g
Zahăr 200 g
Ouă 3 buc
Ulei de floarea soarelui 80 ml
Lapte 250 ml
Praf de copt 7 g
Esență de vanilie
Ciocolată cu stafide și alune 250 g
Frișcă lichidă 150 ml
Un praf de sare
Mod de preparare:
Într-un castron puneți 3 ouă cu un praf de sare.
Amestecați cu telul pentru 2-3 minute.
Adăugați 200 g de zahăr și amestecați.
Adăugați 250 ml de lapte, 80 ml de ulei de floarea soarelui și esență de vanilie și amestecați.
Într-o sită puneți 300 g de făină, 50 g de cacao și 7 g de praf de copt.
Cerneți în castron peste compoziție.
Amestecați cu telul până se omogenizează.
Turnați compoziția într-o tavă de tort tapetată cu hârtie de copt (dimensiuni tavă 20 cm).
Băgați tava la cuptor la 170 grade Celsius pentru 60 de minute.
Scoateți tava din cuptor.
Lăsați să se răcească pentru câteva minute.
Între timp tocați o ciocolată cu stafide și alune de 250 g.
Puneți bucățelele de ciocolată într-un castron.
Încălziți 150 ml de frișcă lichidă la cuptorul cu microunde pentru 2 minute.
Turnați frișca frișca fierbinte peste ciocolată.
Amestecați până se topește complet toată ciocolata.
Turnați crema de ciocolată în tavă peste blat.
Băgați tava la frigider pentru 2-3 ore.
Cand este rece scoateți din tavă și tăiați.
Consumați cu moderație!
