Ingrediente:
Ouă 10 buc
Brânză de vaci 600 g
Cârnați țărănești 100 g
Salam uscat 100 g
Șuncă 100 g
Brânză Gouda/Ceddar 150 g
Bacon 200 g
Cașcaval ras 150 g
Pesmet 100 g
Pătrunjel 1 legătură
Cașcaval ras pentru decor
Sare și piper
Rețeta video TARTĂ RUSTICĂ CU BRÂNZĂ DE VACI ȘI CÂRNAȚI mai jos:
Amestecați ouăle cu brânză de vaci, pătrunjelul tocat, cașcaval ras, sare și piper.
Tăiați cubulețe mici salamul, cârnații și brânzeturile. Adăugați-le în compoziție.
Rumeniti baconul in tigaie si adaugati-l la compozitie.
Adăugați pesmetul și amestecați totul bine.
Puneți compoziția într-o formă de tort de 24-26 cm și nivelați.
Presărați pe deasupra cașcaval și băgați la cuptor 30 min. 180 grade.
Serviți caldă sau rece. Consumați cu moderație!
Rețeta video TARTĂ RUSTICĂ CU BRÂNZĂ DE VACI ȘI CÂRNAȚI mai jos:
