Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Piept de pui 1 buc
Brânză feta 50 g
Ou fiert
Roșii cherry 3-4 buc
Castravete 1 buc
Măsline fără sâmburi
Muștar cu boabe 1 linguriță
Ulei de măsline
Lămâie 1 buc
Unt 2-3 cubulețe
Mod de preparare:
Tăiați pieptul de pui în jumătate din grosime pentru a obține 2 felii subțiri.
Condimentați carnea de pui cu sare, piper măcinat și boia de ardei dulce.
Frecați apoi cu puțin ulei de floarea soarelui.
Rumeniți feliile de pui într-o tigaie cu puțin ulei de masline.
La final adăugați 2-3 cubulețe de unt.
Mai lăsați carnea cateva secunde să absoarbă din unt pentru a deveni mai fragedă.
Tăiați feliile de carne în fâșii subțiri.
Într-un borcan amestecați ulei de măsline cu o linguriță de muștar cu boabe și zeamă de lămâie.
Amestecați vinegreta agitând bine borcanul cu capacul pus.
Într-un castron puneți un strat de salată verde, castraveți rondele, roșii cherry tăiate în jumătate.
Turnați vinegreta preparată anterior.
Desupra așezați feliile de pui, un ou fiert tăiat in 4 felii și cubulețe de brânză feta.
Condimentați cu fulgi de ardei iute.
Stropiți brânza feta cu ulei de măsline și condimentați cu oregano.
Iată cât de ușor ați obținut o salată consistentă, sănătoasă și super aromată.
Consumați cu moderație!
