Ingrediente:
Cartofi 1.5 kg
Pulpe de pui 4 buc
Unt 100 g
Usturoi întreg 3 buc
Ulei vegetal 4 linguri
Sare si piper
Rozmarin proaspăt 5 crenguțe
Apa 300 ml
Reteta video PULPE DE PUI CU CARTOFI LA TAVA mai jos:
Spalati 1.5 kg de cartofi. Tăiați cartofii în bucăți potrivite.
Puneti cartofii intr-o tava de cuptor de 35*25 cm.
Spalati si curatati 4 pulpe. Ștergeți pulpele de excesul de apa și lichid cu șervețele de bucătărie, apoi ungeți-le pe amblele părți cu 100 g de unt la temperatura camerei.
Așezati pulpele deasupra stratului de cartofi.
Taiati 3 capatane de usturoi în 2 jumătăți. Așezati usturoiul în tava printre pulpe și cartofi.
Puneti ulei de masline peste pulpe si cartofi. Fiti generosi!
Condimentati cu sare și piper.
Adaugati cateva crengute de rozmarin si turnati apoi intr-un colt 300 ml apa rece în tava.
Acoperiti tava cu capac sau cu folie de aluminiu și băgați-o la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35 de min.
Scoateți tava din cuptor, dați la o parte capacul și întoarceți pulpele.
Bagati din nou tava fără capac la cuptor pentru 25 de min la 180 de grade Celsius.
Consumati cu moderatie!
Reteta video PULPE DE PUI CU CARTOFI LA TAVA mai jos:
