Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Piept de pui 4 bucăți
Boia de ardei dulce 1 linguriță
Bacon afumat 200 g
Cașcaval felii 200 g
Mozzarella 400 g
Cartofi 1,5. Kg minim
Usturoi 4-5 căței
Sare și piper
Ulei de măsline
Pătrunjel și parmezan ras pentru decor
Mod de preparare:
Curățați și tăiați cartofii pe lungime în bucăți egale.
Condimentați cartofii cu ulei de măsline, sare, piper măcinat și boia de ardei dulce.
Amestecați bine cartofii să se omogenizeze condimentele.
Așezați cartofii astfel pregătiți într-o tava și adăugați cățeii de usturoi ușor zdrobiți.
Crestați pieptul fără să secționați până la capăt.
Așezați pieptul de pui crestat peste cartofi.
Umpleți crestăturile de la pui, alternativ, cu felii de bacon și cașcavalul feliat.
Deasupra turnați ulei și presărați sare și piper după gust.
Peste fiecare bucată de piept presărați mozzarella rasă.
La cuptor pentru 40-45 minute la 180 grade Celsius.
Decorați cu pătrunjel proaspăt tocat și parmezan ras.
Consumați cu moderație!
Rețeta video Pui cu cașcaval și bacon la cuptor aici:
