Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Piept de pui 1 kg
Ceapă 1-2 buc
Cartofi 4-5 buc
Ouă 4 buc
Smântână lichidă 500 ml
Cașcaval ras 300 g
Sare și piper
Cimbru
Ulei de măsline
Mod de preparare:
Ungeți cu ulei o tavă de cuptor.
Tăiați nu foarte mărunt o 1 ceapă mare.
Distribuiți ceapa în tavă.
Curățați 5-6 cartofi. Tăiați cartofii felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
Așezați feliile de cartofi în tavă peste ceapă.
Adăugați peste cartofi încă puțin ulei, sare și piper.
Tăiați cubulețe 3-4 bucăți de piept de pui, aproximativ 1 kg.
Distribuiți cubulețele de pui peste cartofi.
Într-un castron puneți 4 ouă cu 500 ml de smântână lichidă pentru gătit, cimbru, sare și piper.
Omogenizați bine cu un tel.
Turnați compoziția în tavă peste pui.
Acoperiți tava cu foaie de copt și deasupra cu folie de aluminiu.
Băgați tava la cuptor la 200 grade Celsius pentru 1 oră.
Scoateți tava din cuptor. Îndepărtați foliile de pe tavă.
Distribuiți 300 g de cașcaval ras.
Băgați tava din nou la cuptor pentru 10-15 minute la 200 grade Celsius.
Scoateți tava din cuptor. Lăsați să se răcorească
Tăiați porții potrivite.
Serviți pui cu cartofi și cașcaval la cuptor cald.
Consumați cu moderație!
