Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Biscuiți simpli cu cacao 550 g
Lapte condensat 700 g
Cremă de brânză 200 g
Zeama de la 3 lămâi
Mod de preparare:
Într-o tavă cu dimensiuni 30×20 cm așezați un strat uniform de biscuiți simpli cu cacao, aproximativ 150 g de biscuiți.
Într-un castron turnați 700 ml de lapte condensat.
Adăugați zeama de la 3 lămâi.
Bateți crema cu un mixer pentru 5 minute.
Adăugați 200 g de cremă de brânză.
Amestecați cu mixerul pentru încă 3-4 minute sau până se omogenizează bine crema.
Împărțiți crema în 3 părți egale.
Întindeți 1/3 din cremă peste primul strat de biscuiți.
Deasupra așezați al doilea strat de biscuiți cu cacao și apoi a doua parte de cremă.
Formați și al treilea strat de biscuiți cu cacao și cu a treia parte de cremă.
Băgați tava la frigider pentru minim 6 ore sau mai bine peste noapte.
Măcinați fin 100 g de biscuiți cu cacao.
Scoateți tava de la frigider și distribuiți uniform biscuiții cu cacao mărunțiți.
Tăiați prăjitura la dimensiunea favorită.
Consumați cu moderație!
