Ingrediente:
Cartofi 4 buc
Ceapa 3 buc
Oua 3 buc
Faina 200 g
Ulei vegetal 1 lingurita
Sare si piper
Bacon 50 g
Patrunjel verde
Reteta video PIZZA DE CARTOFI CU BACON LA TIGAIE mai jos:
Curatati si taiati 4 cartofi marunt (fideluta) sau dati-i prin razatoarea mare.
Puneti cartofii rasi intr-un servet si scurgeti bine de apa din cartofi strangand energic de prosop.
Puneti cartofii scursi intr-un castron. Adaugati ceapa taiata cubulete, 3 oua batute, 200 g faina, sare si piper.
Amestecati pana se omogenizeza complet toata compozitia.
Impartiti compozitia in 4 parti egale. Puneti o parte din compozitie la prajit intr-o tigaie de 26 cm cu putin ulei. Nivelati cartofii uniform cu o spatula.
Caliti pentru 8-10 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste frumos.
Dupa ce luati de pe foc adaugati bacon rumenit la tigaie.
Serviti cu patrunjel proaspat tocat.
Consumati cu moderatie!
Reteta video PIZZA DE CARTOFI CU BACON LA TIGAIE mai jos:
