Paste cu sos roze de smântână

Urmărește rețeta video pas cu pas:

Ingrediente:

Paste penne 200 g
Ceapă 1 buc
Usturoi 5 căței
Pastă de tomate 3 linguri
Sare
Piper
Oregano
Lapte 150 ml
Smântână 200 ml
Cașcaval ras 150 g
Unt 30 g
Pătrunjel proaspăt

Mod de preparare:

Curățați 1 ceapă și tocați mărunt. 

Curățați 5 căței de usturoi. Zdrobiți usturoiul și tăiați mărunt.

Puneți ceapa la călit împreună usturoiul.

Adăugați ulei vegetal.

Căliți pentru 5 minute.

Adăugați 3 linguri de pastă de tomate.

Amestecați și gătiți pentru încă 5 minute.

Adăugați sare, piper, oregano și amestecați.

Adăugați 150 ml de lapte, 200 ml de smântână lichidă.

Adăugați apoi 50 g de cașcaval ras și 30 g de unt.

Amestecați și gătiți pentru încă 5 minute.

Fierbeți 200 g de paste tip penne conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Adăugați pastele fierte în tigaie peste sosul preparat anterior.

Amestecați de câteva ori.

Deasupra presărați pătrunjel proaspăt.

Consumați cu moderație!

Rețeta video pas cu pas Paste cu sos roze de smântână mai jos:

(Visited 757 times, 10 visits today)