Ingrediente:
Ficatei de pui 700 g
Bacon felii 20 buc
Cascaval ras 200 g
Ulei de masline 100 ml
Vin alb 50 ml
Usturoi 3-4 catei
Sare si Rozmarin
Reteta video FICATEI DE PUI INVELITI IN BACON mai jos:
Zdrobiti usturoiul cu o 1/2 lingurita de sare. Adaugati rozmarinul uscat sau macinat. Amestecati bine. Adaugati uleiul de masline si amestecati din nou.
Ungeti feliile de bacon pe fiecare parte cu uleiul aromatic preparat.
Spalati si curatati ficateii daca este nevoie. Rulati cate un ficatel in fiecare felie de bacon.
Asezati rulourile intr-o tava de cuptor potrivita.
Ungeti rulourile cu restul de ulei aromatic.
Turnati vinul in tava si bagati la cuptor pentru 45 de minute la 180 grade.
Cand sunt gata scoateti si presarati cascavalul ras peste rulouri.
Bagati la cuptor pentru inca 5-10 minute la 200 de grade.
Serviti cald cu muraturi. Consumați cu moderatie!
Reteta video FICATEI DE PUI INVELITI IN BACON mai jos:
