Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Ouă 2 buc
Zahăr 180 g
Ulei de floarea soarelui 130 ml
Suc natural de portocale 180 ml
Făină 200 g
Praf de copt 10 g
Esență de vanilie
Ingrediente pentru sirop de portocale
Zahăr 200 g
Suc natural de portocale 200 ml
Unt și făină pentru tapetat tava de cuptor
Mod de preparare:
Într-un castron puneți 2 ouă cu 180 g de zahăr.
Amestecați cu un tel pentru 3-4 minute.
Adăugați 130 ml de ulei de floarea soarelui, 180 ml de suc natural de portocale și esență de vanilie.
Amestecați să se omogenizeze.
Cerneți 200 g de făină și 10 g de praf de copt.
Amestecați cu telul până obțineți o cremă fină.
Turnați compoziția într-o tavă de chec rotundă tapetată cu unt și făină ( dimensiuni 20 cm diametru)
Preîncălziți cuptorul la 180 grade Celsius.
Băgați tava la cuptor la 180 grade Celsius pentru 50 de minute.
Între timp pregătiți siropul de portocale.
Într-o tigaie puneți 200 g de zahăr și 200 ml de suc natural de portocale.
Gătiți la foc mic până începe să se îngroașe., amestecând frecvent.
Când s-a copt checul sau trece testul scobitorii, scoateți tava din cuptor.
Deasupra turnați siropul de portocale preparat.
Lăsați checul în tavă aproximativ 30 minute până se absoarbe tot siropul.
Intoarceți checul cu fundul in sus pe un platou.
Întoarceți apoi din nou checul cu fața in sus.
Tăiați felii potrivite.
Consumați cu moderație!
