Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Cartofi 1 kg
Ouă 5 buc
Lapte 500 ml
Ulei pentru uns tava
Sare
Piper
Boia de ardei dulce
Mod de preparare:
Spălați și curățați de coajă 1 kg de cartofi.
Tăiați cartofii felii cât mai subțiri.
Puneți feliile de cartofi într-o tavă de cuptor (dimensiuni 20×30 cm) unsă cu puțin ulei.
Într-un castron bateți bine 5 ouă cu telul.
Condimentați cu sare, piper și boia de ardei dulce.
Amestecați bine condimentele cu telul.
Adăugați apoi 500 ml de lapte.
Amestecați din nou cu telul.
Turnați compoziția în tavă peste cartofi.
Zeama trebuie să acopere puțin cartofii.
Băgați tava la cuptor pentru 1 oră la 200 grade Celsius.
Tăiați porții potrivite.
Consumați cu moderație!
