Urmărește rețeta video pas cu pas:
Ingrediente:
Cartofi 1,5 kg
Șuncă feliată 200 g
Cașcaval feliat 200 g
Usturoi 5 căței
Ulei de floarea soarelui 100 ml
Sare
Ketchup și maioneză
Mod de preparare:
Spălați și curățați cartofii de coajă.
Tăiați cartofii pai.
Curățați 5 căței de usturoi.
Tocați usturoiul mărunt.
Într-un castron puneți usturoiul tocat mărunt împreună cu 100 ml de ulei și sare după gust.
Amestecați bine uleiul cu usturoiul.
Așezați cartofii pai într-o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt.
Cu ajutorul unei pensule ungeți cartofii cu amestecul de usturoi și ulei.
Băgați tava la cuptor la 220 grade Celsius pentru 45 de minute sau până se rumenesc cartofii.
Scoateți tava din cuptor.
Tăiați în fâșii mici 200 g de șuncă feliată și 200 g de cașcaval feliat.
Într-un vas termorezistent puneți un strat de cartofi.
Apoi așezați câte un trat de șuncă și cașcaval tăiate fâșii.
Puneți ultimul strat de cartofi apoi șuncă și cașcaval felii.
Băgați vasul în cuptor pentru 10 minute la 180 grade Celsius.
Scoateți vasul din cuptor.
Puneți cartofii cu șuncă și cașcaval pe o farfurie.
Deasupra turnați ketchup și maioneză după gust.
Serviți cartofi de petrecere cu șuncă și cașcaval calzi.
Consumați cu moderație!
