Ingrediente:
Cartofi 3-4 buc
Ouă 3 buc
Ceapa 1 buc
Sunca felii 5-6 buc
Cașcaval ras 100 g
Branză Cheddar 5 felii
Mozarrella felii 4-5 felii
Bacon felii 6-7 buc
Brânză Gouda 7-8 felii
Ceapă verde 1 legătură
Mozarrella proaspătă 125 g
Bacon tocat 250 gr
Sare și piper
Rețeta video pentru Cartofi cu șuncă și bacon la cuptor aici:
Curatati si dati cartofii pe razatoarea mare. Scurgeti bine cartofii rasi.
Amestecati cartofii rasi cu ceapa tocata, ouale, sare si piper.
Impartiti compozitia in 3 parti egale.
Puneti putin ulei de masline intr-o tigaie de 22 cm.
Adaugati compozitia si nivelati. Gatiti sub capac 10 min. la foc mic.
Întoarceți pe cealalta parte si gatiti inca 4-5 minute fara capac la foc mediu. Repetati pt celelalte parti de compozitie.
Rumeniti in tigaie baconul felii pe fiecare parte.
Ungeti cu unt o forma de tort de 22 cm.
Puneti straturile in urmatoarea ordine.
Un strat de cartofi gatiti
Branza Ceddar
Sunca felii
Cașcaval ras
Cartofi
Mozzarella felii
Baconul felii rumenit
Ceapa verde tocata
Branza Gouda felii
Cartofi
Mozzarella proaspata
Bacon tocat
La cuptor 20 min. la 180 grade cu ventilatie sau 200 de grade fara ventilatie. La final folositi functia de rumenire pentru un aspect placut.
Serviti cald.
Rețeta video pentru Cartofi cu șuncă și bacon la cuptor aici:
