Cartofi cu cimbru la cuptor și sos de usturoi

Ingrediente:
Cartofi 10 buc
Ulei de masline 2-3 linguri
Cimbru uscat
Usturoi 2-3 catei
Iaurt gras 350 g
Patrunjel verde
Zeama de lămâie 1 lingură
Sare

Rețeta video Cartofi cu cimbru la cuptor și sos de usturoi aici:

Spălați, curățați și tăiați cartofii rondele de aproximativ 1 cm grosime.

Așezați rondelele în tava de cuptor în care ați pus în prealabil hârtie de copt. Stropiți cartofii cu ulei de măsline și condimentați cu sare și cimbru uscat măcinat. Întoarceți feliile pe partea cealaltă și repetați procesul.

Bagati 30 minute la cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
Scoateți tava, întoarceți fiecare felie de cartof pe partea cealaltă și mai bagați la cuptor pentru încă 10 minute la 200 grade sau până se rumenesc pe gustul vostru.

Amestecați uleiul cu usturoiul și sarea într-un castron până devine o pastă albă cremoasă.

Adăugați apoi iaurtul și pătrunjelul tocat mărunt.

Rețeta video Cartofi cu cimbru la cuptor și sos de usturoi aici:

(Visited 10,146 times, 6 visits today)