Piept de pui cu cașcaval și bacon la cuptor

Ingrediente:
Piept de pui 4 bucăți
Boia de ardei dulce 1 linguriță
Bacon afumat 200 g
Cașcaval felii 200 g
Mozzarella 400 g
Cartofi 1,5. Kg minim
Usturoi 4-5 căței
Sare și piper
Ulei de măsline
Pătrunjel și parmezan ras pentru decor

Rețeta video Pui cu cașcaval și bacon la cuptor aici:

Mod de preparare:
Curățați și tăiați cartofii pe lungime în bucăți egale. Amestecați cu ulei de măsline, sare, piper măcinat și boia de ardei dulce.

Așezați cartofii astfel pregătiți într-o tava și adăugați cățeii de usturoi ușor zdrobiți.

Separat, pregătiți pieptul de pui. Crestați pieptul fără să secționați până la capăt.

Așezați apoi peste cartofi și umpleți crestăturile de la pui, alternativ, cu felii de bacon și cașcavalul feliat.

Deasupra turnați ulei și presărați sare și piper după gust. Peste fiecare bucată de piept presărați mozzarella.

La cuptor pentru 40-45 minute la 180 grade Celsius.
Decorați cu pătrunjel proaspăt tocat și parmezan ras. Serviți cald cu sos și salată.

Rețeta video Pui cu cașcaval și bacon la cuptor aici:

(Visited 12.207 times, 5 visits today)