Bulete de cașcaval

Ingrediente:
Cascaval ras 500 g
Oua 2 buc
Faina 100 g
Praf de copt 5 g
Sare si piper
Marar 1 legatura
Cascaval afumat
Sunca
Ulei pentru prăjit

Reteta video BULETE DE CASCAVAL mai jos:

Cascavalul se da pe razatoare pe latura cu gauri mici.
Intr-un castron amestecati cascavalul ras, ouale, faina, praful de copt, mararul tocat marunt, sare si piper.
Cascavalul afumat si sunca taiati-le cubulete mici. Formati mici bile din aluatul obtinut.
Le puteti lasa simple sau le puteti umple cu cubulete de cascaval afumat sau sunca.
Intr-o tigaie inalta sau o cratita incingeti uleiul si puneti buletele la prajit.
Lasati sa se prajeasca pana se rumenesc frumos si devin aurii. Scoateti pe o farfurie in care ati pus hartie absorbanta. Serviti calde sau reci. Consumati cu moderatie!

Reteta video BULETE DE CASCAVAL mai jos:

(Visited 12.364 times, 1 visits today)